Полуавтоматическая тестораскаточная машина, C Series, Cocozza

Модель, которая используется в различных секторах производства пищевых макарон. В основном используется как машина для магазинов или мастерских, где производятся свежие макаронные изделия, а также для гостиниц, ресторанов и супермаркетов.

Установка для производства теста, приготовления и резки теста; состоит из:
- лоток для замешивания - складной расфасовщик с валом - съемное лезвие (только для модели 320) из нержавеющей стали;
- кашировальные цилиндры с ручной регулировкой для производства и обработки листа необходимой толщины;
- фрезы (опционально) с разной шириной резки для производства тальятелли, папарделли, лингвина и т.д;
- литая и кованая алюминиевая конструкция с алюминиевыми боковыми панелями, окрашенная стальная основа и поверхности из нержавеющей стали и материала, пригодного для контакта с пищевыми продуктами;
- защиты в виде механической системы запирания и отпирания на баке для открытия крышки бака, решетки запирания на ламинационных цилиндрах с аварийной и обратной системой запирания, аварийной педали, запирания машины и обратного хода для самой машины.

Характеристики

• Производитель: Cocozza
• Артикул: C Series
• Другие характеристики: механическая
• Тип: полуавтоматическая